本日の案件

本部長さん、秘書さん、リスナー社員のみなさんお疲れ様です

ラーメン案件との事で黙ってられなく、投稿しました
僕はラーメン屋の店長やってますが、ラーメンとの出会いは学生の頃、杉並区方南町にあった「コタン」と言う幻のお店でした
なんとこちらのお店、深夜にしかやって無く年配の店主さん1人で切り盛りしているお店でした
幻というのもこちらのお店、深夜にしか営業していないのに更に不定休
開いているのが奇跡なお店に関わらず、10年以上も前で、当時はSNSも主流ではないのに何故か営業日は必ず列が出来る幻の「コタン」さんで食べた味噌ラーメンの味は今でも忘れられぬ昔懐かしい味噌ラーメンの味
ホントに美味しい味噌ラーメンで良く、友人と自転車で合流してこっそり食べに行ったのは今でも覚えいます
僕にとってのラーメンという名の青春でした
いまはもうお店は無くなってしまったという情報はありますが、リスナー社員の方でコタンの店主さんは今はどうしているのか、まだどこかであの味に再び出会う事が出来るのかわからる方いらっしゃいましたらTwitterやレスで教えて頂けると嬉しいです
投稿の場をお借りしてすみませんがホントにあの味が忘れられず投稿しました

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