本日の案件
お疲れ様です!
自分のラーメンにまつわる思い出…それは「夜勤明けの朝ラー」です。
以前、ホテルの設備を見る仕事をしていたときに仕事帰り同僚と朝7時から営業していた喜多方ラーメンのお店によく朝メシを食べに行っていました!
あっさりながらコクのある透き通った醤油スープはモチっとした平打ちのちぢれ麺によく絡まり…仕事で疲れた体に温かいスープが優しく染みわたりホッとしたのを今でも覚えています。
夜勤明け仕事を終えて腹ペコペコの自分にとって朝から食べられるラーメンは本当にありがたい存在でした。
黒縁メガネ
男性/40歳/埼玉県/会社員
2022-10-27 12:19