思い出のラーメン

本部長、秘書、皆さまお疲れさまです。

私の思い出のラーメンは、厚木市にある家系ラーメン「舎弟」です。舎弟だけに、もともとは「梅屋」からののれん分けのお店なのですが。

「梅屋」時代からよく通ってたのですが、
私が千葉に引っ越しして、行けなくなって10年以上たったころ、旅行のついでに「舎弟」に寄ったところ、のれん分けされて店長になっていた方が、私たち夫婦のことを覚えていてくださいました。そして、トッピングをサービスして頂きました。

あの、後引くややこってりの豚骨しょうゆのスープ、太めのちぢれ麺、パリパリののり、テッパンのほうれん草、トロッとした半熟の味玉、もうたまりません！
皆さんにも味わっていただきたいです。
地元にいた頃は、「舎弟」一択でした。

おなかすいてきました。
お昼は、駅にある喜多方ラーメンの「阪内」にしまーす。

本部長と秘書のやりとり、大好きです。

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