ラーメン!
本部長、秘書、皆さまお疲れさまです。
僕が食べて衝撃を受けたのは、喜多方ラーメンです。
20歳の頃、彼女に連れて行ってもらった有楽町のガード下にあった喜多方ラーメン店。
チャーシューメンではなく、普通のラーメンを頼んだにもかかわらず、麺が見えないほど表面に敷き詰められたチャーシュー!
食べても食べてもチャーシューがある!
麺は食べ応えのある、シコシコ太麺!
スープはあっさりだけどコクがある醤油スープ!
美味しくて美味しくて、スープも残さず飲み干してしまいました。
アレを超える衝撃のラーメンには、未だ出会えていません…
よし行こう
男性/48歳/東京都/自営・自由業
2022-10-27 17:19