ラーメン案件

お疲れさまです。
私の地元山形県は、ラーメン消費量で新潟県と1位2位を争うほどのところです。
有名店であってもなくても、昼時は行列で入れなくてラーメン屋ジプシーになることが多々あります。

幼い頃から土曜日の昼は、家族や友達と、近くのラーメン屋「満月」さんでしょっちゅうワンタンメンを食べていました。
薄い生地のワンタンと、魚の出汁の醤油スープがほんと絶妙なんです。この醤油味で育った私は、ラーメンってこういうものと刷り込まれていました。
そのため地元を出て、豚骨スープに出会った時は本当にびっくりでした…！

ちなみに、「満月」さんは20年程前から全国的に有名になり、いまだに帰省しても行列で入れず、あの時の思い出を辿ることができません…
食べたいなぁ…

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