案件

私のメンモリーは多摩川駅から歩いてすぐ､麺屋歩輝勇(ポキオ)さんの一杯のラーメンです。
当時上京したてのころ、仕事に悩んでいた私は彼女の家で半同棲ながら引きこもりのような生活をしていました。そんな僕を元気づけようとラーメン好きな僕のために彼女が「近所にめちゃくちゃ美味しそうなラーメン屋があるよ！」と誘ってくれました。そのお店がポキオです。
当時は食欲もあまり湧かず、半ば嫌々で着いていきました。ポキオさんは横浜家系ラーメンのお店。「確かに好きだけど…」とうつむき気味の私でしたが､スープを一口啜ると体に電流が走りました…！あまりに濃厚な豚骨醤油のスープ。噛みごたえのある麺もインパクト抜群。とにかく衝撃的な美味さで、帰る頃には「美味かったねぇ！」と仕事悩みなど忘れていました。

あれから4年。悩んでいた仕事を辞め､転職した私は今、ラーメン屋で働いています！いつかポキオさんのような最高の一杯を作るため修行を積んでおります。あの時のメンモリー、一生忘れません。

0