社員掲示板

鹿児島ラーメン

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。

母の実家が鹿児島なので、子供の頃は毎年夏休みは鹿児島で過ごしてました。
そして母の従姉妹が天文館のラーメン屋さんに嫁いでいたので、鹿児島に帰る度にそのラーメン屋さんへ行ってたことを強く覚えてます。
キュウリと大根の漬物がテーブルの上に置いてあり、それに甘い醤油をかけて食べると止まらない美味しさだったこと、身内サービスで出してくれる瓶のオレンジジュースの甘さ、そして何より半透明のスープに焦がしネギが浮いた豚骨ラーメンの美味さ・・・
今でもラーメン好きな私ですが、間違いなくあの頃の記憶は今の嗜好に大きく影響してると思います。

ちなみにそのお店は息子さんに代替わりして、店の場所も変わりましたが今でも天文館の人気店として営業されています。
また食べに行きたいなー

らんた棒

男性/48歳/神奈川県/会社員
2022-10-27 17:42

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