あれには…眼がテン・・・

本部長・浜崎秘書・リスナー社員の皆さまお疲れ様でございます♪アレは30年近く前、恵比寿にあったケーキ屋さんでパンを焼いていました。普段昼メシは売れ残りのパンやケーキや予約注文の弁当のどれかでしたがどれも腹一杯にはならなかったのでお店の隣りの隣りに昼時は行列が出来るラーメン屋さんがあったんです…ラーメン香月。自分が帰る3時過ぎにはガラ空きだったので試しに…と思い寄ってカウンターに座り注文して自分のラーメンが出来る様を観察してました。トッピングが終わりさぁ来るぞーと思ったらそのどんぶりの上で中華屋さんでラーメンを掬う網でバシッ‼︎と一振り…ラーメンの上にはトロけた背脂が一面に散っていました。マジ〜？自分はあっさりラーメンや味噌ラーメンが好きで九十九ラーメンや昔恵比寿にあった東京ラーメンを好んで食べていたのでビックリ…。その日は何とか食べましたが、友達と飲みに行った帰りに渋谷で食べた時はリバースしそうになりました…自分には重い。ちなみにその頃小田急線の経堂に住んでいましたが、ウチの近所にもその香月で昔働いていた人がお店出してて夜中しか開かないラーメン屋でした。でも常に車が止まってましたね…。今は背脂バシッは当たり前なんですよね…

0