思い出のラーメン

ラーメンの思い出と聞いて居ても立ってもいられなくなったので初メッセージです。
私の思い出のラーメンは北海道の海老そば一幻の海老味噌ラーメンです。
8年ほど前、研修で初めて行った北海道。
研修だったので北海道らしさもほとんど味わえない旅程だったのですが、友人から「最近の北海道は一幻の海老そばが来てる。見える姿で海老が入っているわけじゃないのにとてつもなく濃厚な海老味が味わえるし、新千歳空港でも食べられる」と勧められたのですが、飛行機の予定もタイトだったので次回来た時食べようと思い空港に着き、チェックインをしようとしたところ、なんとチェックインができない。
なんと、新千歳から羽田へのチケットを買わなければならなかったのに、同じ時間の羽田から新千歳へのチケットを予約していたのです。
即座に青ざめる顔色。
タイミングは3連休の最終日で明日は仕事。
同じ航空会社で取り直そうにもキャンセル待ちが何人もいる中でその日に帰れるか不透明になる有様。
ですが、他の航空会社でならチケットがあることがわかり、藁にもすがる思いで2時間後のチケットを購入するも、正規料金だから早割で購入した値段の4倍の価格。
なんとか帰れることはわかったものの軽くなってしまった財布と飛行機のチケットもまともに買えない自分のダメっぷりに凹んでいたのですがふと思い返すと飛行機の出発まで時間がある。
てことは一幻の海老そばも食べられる！
気持ちを切り替えて空港のラーメン横丁にある一幻で勧められた海老そばを食べました。
どこにも海老が入ってるようには見えないのにスープを啜るたびに口の中いっぱいに広がる深い海老の風味！
これまで食べたことのない、ラーメンの世界が広がるとてつもないラーメンで、温かさと共に傷付いた心を癒してくれる一杯でした。
トラブルがきっかけですが、最後の最後に北海道を楽しめた、そんな思い出のラーメンでした。

P.S.
今日誕生日です

0