ラーメンメモリー

本部長、秘書、リスナーの皆様お疲れ様です！

先程まで帰宅途中にイヤフォンで聴いていたので、本部長がラーメン食べるたびにASMR効果で脳内に響く美味しそうな音に悶絶していました(笑)


私のラーメンメモリー。
30年ほど前、1年間の海外留学に行く時、母が「日本食が恋しくなったら」と持たせてくれた日本食の中に袋のインスタントラーメンが１袋ありました。留学先には料理ができる場所はなく、日本に帰るまでのお守りのように、部屋の本棚に袋麺を飾って1年を過ごしました。
帰国前、寮の食堂で本来茹でて食べる麺をスープボウルに開け、お湯を入れて10分ほど待ち、まだ若干芯が残るラーメンを……
日本に、母のところに帰るんだなぁ……
と１年間の思い出を噛みしめながら食べました。
固いしぬるいし決して美味しくはなかったけど、私の記憶に残る忘れられない１杯です。

0