食の悩みは尽きない案件〜おまかせ！グルメ悩み相談〜

私の故郷は山奥の有名温泉地です。
今では旅館やホテルの跡取りである友人たちが宿泊客の皆さんをおもてなししています。
このような山里にある宿では食事に新鮮な刺し身や海鮮料理が出てくると「せっかく山に来たの」にという気持ちになることもあるかと思います。でも、こう思ってはいただけないでしょうか。山に住む人は海に人一倍の憧れを持っています。そしてそれは当然、海の幸にも強い憧れが。ですので、お客様を精一杯喜ばせようと思うと海の幸でおもてなししようと言うことになってしまうのです。
彦摩呂本部長代理、海鮮はどこで食べてもごちそうですよね。

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