社員掲示板
じゃがいも
本部長、秘書、皆様お疲れ様です。
本日の案件、今年中にやりたいことは「じゃがいもの消費」です。
先月ふるさと納税を限度額まで使おうと思って、じゃがいもと玉ねぎを頼みました。
日持ちするし、使い勝手もいいしと思ったのですが、ダンボールいっぱいに入った、じゃがいもと玉ねぎが全然減りません。
特にじゃがいもは元気に芽が出てきてしまい、今年中に使わないと無駄にしてしまいそうなのです。
玉ねぎは最悪冷凍すればいいかなと思いますが、冷凍に向かないじゃがいも。大量消費できる料理ないかなぁ。
まいのすけころころ丸
女性/30歳/東京都/会社員
2022-12-05 14:30
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まいのすけころころ丸さん、
お疲れ様です。
ジャガイモを千切りにしてカレー粉炒め
ざく切りしてベーコンとののり塩炒め
蒸してハッシュドポテトで保存
冷凍保存すれば1ケ月は楽に保存
出来ますよ。
クワトロ・バジーナ
男性/64歳/千葉県/介護初任者
2022-12-05 15:20
芽が出てきたら、芽をかけば（かく、って言いますかね…取り除くと言いますかね）大丈夫です。
冬を越したじゃがいも、更に美味しくなりますよ。
皮がシワシワしてきちゃうと厚く剥くことにはなりますが、味が濃くなっていきます。
ぽめろ
女性/44歳/埼玉県/パート
2022-12-05 15:36
クワトロ・バジーナさん
色々教えてくださってありがとうございます！
何だか使い切れる気がしてきました！
タフマン嬉しいです(^^)
まいのすけころころ丸
女性/30歳/東京都/会社員
2022-12-05 20:10
ぽめろさん
芽が出ててきても焦らなくていいんですね！
少しずつ消費していこうと思います。
教えてくださって、ありがとうございます(^^)
まいのすけころころ丸
女性/30歳/東京都/会社員
2022-12-05 20:12
