本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、こんばんは。

私の個人的ヒット案件ですが、キッチンカーでのランチです。

再就職でメール配送ドライバーとして働くようになって１年が過ぎ、仕事に慣れて余裕が出て、周囲を見る余裕が生まれると、都内の配送場所近辺に日替わりでキッチンカーが出ていることに気づき、ランチをキッチンカーで購入して車中で食べるのが日課になっているのですが、

その中でのヒットが金曜日に買える

俺の昭和カレーという、牛スジ煮込みのカレーです。

唐揚げ、コロッケ、タンドリーチキンなど、様々なトッピングがあるのですが、私は減量を意識して、ご飯を半分で、千切りキャベツをトッピングします。

ご飯の不足分をキャベツで補うつもりだったのですが、混ぜて食べるとキャベツの食感と牛スジの食感が合わさって最高なんです。

そして、時々現れる福神漬の甘さ。

今、毎週金曜日にハマっています。

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