個人的ヒット！

我が家の今年のヒットは「肉じゃがいももち」です。
毎回肉じゃがをたくさん作ってしまい、2日目、3日目になると「えー、もう肉じゃが飽きたー」と言われるので、リメイクレシピを検索したところ「肉じゃがいももち」が出て来たのでやってみることにしました。
肉じゃがの汁を取り除き、マッシャーで肉じゃがを潰し、片栗粉をまぶして、丸く形成して、たっぷりのバターで両面焼きます。
それがとても美味しくて我が家で大ヒット！
それからは「肉じゃがいももち食べたいから肉じゃが作って〜。肉じゃがいももちをたくさん食べたいから、肉じゃがもたくさん作ってよー！」と言われるようになりました。
なので我が家ではかなりの頻度で肉じゃがが出て来ます。
両親が趣味で畑をやっていて、たくさんじゃがいもをくれるので、肉じゃがをたくさん作れるのはとても助かっています。

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