手作りケーキ完成っ

みなさんこんにちは。

久しぶりに、手作りケーキを作りましたョ
手作りと言っても、スポンジケーキは市販のものに、デコレーションしただけなんですけどね

たまにしか作らないので、ハンドミキサーはありません。
なので、手動でひたすらホイップ！ホイップ！

でもちょっとした秘密兵器があるんですョ
それは、レモン汁！
レモン汁を入れると、クリームが固まりやすく
時短になるんですっっ！
どうにか楽に泡立てる方法ないか調べたらネットにあったんですよ〜
とは言え、しっかり泡立つのに15分くらい掛かりましたが（´-`）
でも、これも美味しくケーキを食べるためのエクササイズと思って泡立てエンジョイしました

レモンを入れることでレアチーズのような酸味のある爽やかなクリームになって、いくらでも食べられるんですよ〜〜！！
良いのか悪いのか・・笑

みなさんも素敵なひとときを〜〜

2