マイベストワーク2022案件

皆さま、お疲れ様です。
今日の案件、私の今年のベストワークは、干し柿です。母が作っていたのですが、高齢になってきたので、今年は私が！と思って作ってみました。少しは手伝っていましたが、初めから最後までやったのは初めて。まずは柿を仕入れるところからですが…事前に母が直売所で大量に買い込んでいて、その後近所から袋いっぱいにいただきました。たぶん200個ほどだったかと。
それを夜な夜なムキムキし、干して、寒くなったら取り込んで、藁の中に入れました。剥くのがほんとに大変で手が真っ黒になり、親指も痛くなりました。が、できた干し柿は売ってるものよりは黒っぽいこですが、甘くて美味しく、毎日朝食べるのが、楽しみになってます。母も美味しいといってくれたので、いい仕事したのかも！？と思ってます。キレイにできなくても、手間かけて作ったものは、家で食べるには十分です。
でも、来年はもう少し少なめにします、手が腱鞘炎になりそうでした。

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