社員掲示板
ネギのコンソメ煮。
みなさま、ごきげんいかがですか。
届いたネギが太くって
葉っぱの中にネギゼリーが入ってる
立派なやつでした。
こんな時は…
５cmくらいにブツブツ切ってお鍋に放り込み
コンソメとヒタヒタの水で煮込む！
ネギがクタッとなったらＯＫ。
私、生のネギは消化できないのですが
加熱したのは大好きなんです。
うーん、出てきたスープの甘み〜トロみ〜。
冬に美味しい味です。
(過去にも書き込んでるかも…)
べにあずま
女性/56歳/東京都/パート
2023-01-15 07:18
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べにあずまさん
おはようございます
私も煮たネギは大好き〜
昨日もお鍋でネギばっかり食べていました
親父さまのトマトオムレツと一緒に作ってみま〜す<(｀･ω･´)
リアルまるこ
女性/57歳/茨城県/看護師
2023-01-15 10:10
レシピ紹介ありがとうございます！
ちょうど太くて良いネギがあります(^^)
私は葉っぱも余す所なく使いたい派なので
このスープはバッチリですね！
試してみますね(*^▽^*)
かよよん
女性/57歳/神奈川県/専業主婦
2023-01-15 11:01
まるこさん
親父さんのオムレツと相性バッチシだど〜(^.^)
キングさんご出演のケンミンショー見ました。
いばらぎのきの濁点が宇宙さ飛んでったわ。
べにあずま
女性/56歳/東京都/パート
2023-01-15 13:05
かよよんさん
ちょうどいいのありましたか(^.^)
葉っぱの中のトロトロを
スープでいただく感じです。
べにあずまお得意の放っとくだけ料理です。
べにあずま
女性/56歳/東京都/パート
2023-01-15 13:12
冬は葱！
細いのは薬味に、太いのは鍋に。
大活躍の葱。
網の上で転がしながら焼いた葱が好きなのですが、気を抜くと焦がしすぎてしまう……
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/65歳/埼玉県/居酒屋やってます
2023-01-15 15:18
親父さん
太いのきました〜(^.^)
あと好きなのはネギのグラタンです。
こぐれひでこさんのレシピ。
これもいつか書き込もうと思います。
べにあずま
女性/56歳/東京都/パート
2023-01-15 17:26
