本日の案件

本部長、秘書、スカロケ社員の皆さまお疲れ様です。
初めて投稿します。

さいたま市に住んで35年が経ちますが、生まれは和歌山県です。
和歌山には95歳になる祖母がいます。
今から9年前、久しぶりに祖母(当時86歳)に会いに田舎へ帰りました。
小学校時代の友人達と小さな同窓会を開催して結構、飲んで帰ってきた翌朝。
埼玉に帰る日だったんですが、祖母が朝から作ってくれたのは「焼肉定食」。
孫の僕のために、前日にヘルパーさんに「隣駅の肉屋で1番高い牛肉を買うてきたってやっ‼︎」とお願いしたそうで「いっちゃん(1番)高い肉やさかい、ごっつ美味いで‼︎」という祖母の笑顔を見ると、「朝からベビーやな…」なんて口にする訳にもいかず。
小洒落たお盆に、ご飯、焼肉とサラダのプレート、お新香、なぜかウナギの蒲焼が一切れ。
食べてみると、これが美味しいのなんのって‼︎
関西だし、祖母はもともと薄味派なのに、なんとまぁ若者向け？の濃い味付けでビックリ‼︎
見た目も定食屋さんで出てくる定食みたいで、人生で食べた焼肉定食の中でNo.1です。

新型コロナの事もあって、なかなか帰れていませんが、今日の案件で祖母が朝から作ってくれた焼肉定食を思い出して、懐かしい気持ちになってます。

写真はTwitterにUPさせていただきます。

0