ご飯にまつわるいい話案件

皆さま、お疲れさまです。

私がまだ幼い頃。近所の商店街に製麺屋さんがあって、そこでラーメンの生麺を売っていたので、家でラーメンを食べる時には使っていました。
当時の我が家では、母いわく、美味しいラーメンスープが売って無いからと、母が自ら寸胴鍋に鶏ガラ、ネギ、生姜などを煮込んでオリジナルのラーメンスープ作ってくれていました。

6人家族だった我が家。
大きな寸胴鍋でスープを煮込む様子は、子どもだった私からすると、本格的でお店みたいなインパクトがあり、未だに忘れられません。

自分も母となってから、ふとその時の事を思い出し、母のマメさに改めて関心。
最近は市販で美味しい物が増えたからと、そこまでやらなくなりましたが、料理上手なのは変わらずで、娘も｢ばぁばのご飯は何でも美味しい♪｣と絶賛。 作る事を面倒と思わず、ササッと美味しいご飯を作くれる母は憧れです。

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