本日の案件

本部長、秘書、お疲れ様です。

私のご飯にまつわるいい話、それは奥さんとのハネムーンでモロッコを訪れた時のこと。サハラ砂漠ツアーで一緒になった様々な国の人たちとの料理大会が思い出深いですね。

同じドミトリーから宿に貼ってあった掲示板のツアーに参加。そのためツアーで仲良くなったみんなともそのまま同じ宿にまた泊まることに。そこでベトナム人の男性が各国の料理を作ろうと提案。みんな市場で揃えられるものを厳選して共同キッチンで料理をしました。

私たちは味噌汁の素を持っていたので味噌汁を、ベトナムの男性はフォー、スペインのカップルは
簡単なピンチョス、メキシコの夫婦はタコス、スイスの女性はチーズフォンデュを作りました。

みんな材料や道具に限界があるためなんちゃってな仕上がりでしたが、それでも本当に美味しい！そして楽しい！ビールやワイン片手にワイワイしながらのご飯は本当に最高！料理に国境は無いんだと改めて実感しました。

みんなで食卓を囲めば、そこには平和しかないなと強く感じたのを覚えています。

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