ご飯にまつわる良い話案件

本部長、秘書、リスナーの社員の皆様、お疲れ様です。
ご飯にまつわる良い話といえば、「1番好きな料理は？」と聞かれると、必ず「母親の作った中華丼」と言っていたから、妻が私の知らない間に母からレシピを聞き出して、誕生日の日に作ってくれた時、とても嬉しかったのを覚えてます。
母の作る中華丼は、独特で具材は餡に生姜やオイスターソース、ニンニクが入っていて、具材はタケノコにソーセージに白菜に揚げたイカ、揚げた鶏肉、キクラゲ、人参、うずらの卵とたっぷり入っています。
これは、なかなかお店では食べられない。それを家で再現してくれた時、本当に嬉しかったです。それ以来、何食べたい？と聞かれると、必ず「中華丼」とこたえてます。

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