ごはんにまつわるいいはなし

父親は鶏肉があまり好きではなかったのですが、新婚当初に母親が作った唐揚げを『美味しい美味しい』と食べてから、母は父が『鶏肉が大好きなんだ』と思い込み、それから母が亡くなるまで、あまり好きではない鶏肉の料理を美味しいふりをして食べていたようです。それを聞いたのが母のお通夜の夜。家族一同、ビックリする真実を聞かされて、50年近い結婚生活を送る中で、とうとう『鶏肉は好きじゃない』と言えないまま、母を送り出してしまいました。鳥料理がよく出る我が家のルーツがそこにありました。

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