おはようございます(^-^)
みなさん、おはようございます。
あっという間の水曜日。
今日は『東京二八そばの日』
日付は、「東京二八そば」の名前の由来となったそば粉と小麦粉の割合からタ。
江戸時代からの職人の技を現代、将来へ向かって継承し、より多くの人に「東京二八そば」の美味しさを改めて知ってもらうことが目的です。
さぁ、今日も元気にいきましょう。
うら
男性/53歳/東京都/会社員
2023-02-08 07:25