麺案件

お疲れ様です。

私の好きな麺はラーメンです。
お気に入りのお店のラーメンは背脂の乗った醤油ラーメンですが、しつこくなく、あっさり食べられます。

無愛想でほとんど話をしない職人かたぎの店主と、とても話しやすい雰囲気の奥様（と思われる方）のお二人で営業しているお店で、このバランスが良いのだろうなと勝手に思っていました。

今は閉店して食べられませんが、私の中でこの店よりお気に入りの味にはまだ出会えていません。はぁ、また食べたい、、、

0