麺案件

皆様お疲れ様です。

我が家は皆焼きそばが大好きです！しかし味の好みがバラバラで長女は塩焼きそばレモン汁多め、次女と長男はソース焼きそば。いつも必ず2色作るのですが、実は私が一番好きなのは…牛すじ煮込みの入ったぼっかけ焼きそばです！！そしてぼっかけ焼そばに欠かせないのは目玉焼き！トロトロの牛すじが入った焼そばにこれまたトロトロの卵の黄身を混ぜ合わせると、もー絶品！！こんにゃくと麺の絶妙な食感も楽しめちゃいます！
牛すじ煮込みは自分で作るとかなり時間がかかるので日頃は私も塩かソースでガマンしていますが、牛すじ煮込みを作った時は必ず焼きそば用を取っておきます。
あの美味しさいつか冷凍で発売されないかな〜

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