案件
お疲れ様です。
好きな麺は焼きそばの「蒸し麺」ですね。
フライパンに少し多目の油を引いて、この「蒸し麺」を片面をパリパリになるくらいに焼き、裏面は溶いた卵でコーティングするように焼き、味付けは「ソース&マヨネーズ」で整えます。
要は「お好み焼き風の焼きそば」になるわけですが、コレがマジで美味いんですよ♪
味のバリエーションもスーパーのお惣菜の定番の「八宝菜」や「青椒肉絲」をかけても美味しいし、めっちゃ最高ですよ!
にくや
男性/42歳/東京都/会社員
2023-02-22 16:53