案件
最近の我が家の麺事情ですが、冬の素麺フェスティバルが開催中です。
夏のイメージが強い素麺ですが、冬にホットで食べてもとても美味しい!
基本のにゅうめんに始まり、出汁醤油や麺つゆで溶いた玉子に釜揚げ素麺をインする釜玉そうめん、野菜や玉子と茹で上げた素麺をごま油で炒める素麺チャンプルー……などなど、週5ペースの素麺祭
夏まで保たない箱入り素麺がなくなるまで、細く長く祭りは続きそうです(涙)
おにぎり大僧正
男性/47歳/東京都/会社員
2023-02-22 17:53