麺案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れさまです。

本日の麺案件ですが、へぎそばが大好きです。
お薦めは小嶋屋総本店「生へぎそば(生そば)」。
過去5回も皇室献上をした老舗のおそば屋さんです。
つなぎにふのりを用いたそばが喉を通るときのツルツルとした感覚、みずみずしくてシコシコと食感も楽しく美味しいです。
新潟に来た際には、是非食べてほしいです！

1