麺、大大大好きです！！！

こんばんは。
私はラーメン、パスタ、うどんなど麺料理がとにかく大大大好きで週に10食以上は必ず食べています。

数えきれないくらい紹介したいお店がありますが、香川県にある「日の出製麺所」といううどん屋さんを紹介させてください。
香川はとにかくうどんが美味しいお店が多いのですが、このお店は飛び抜けてうまいです。とにかく食感と口に含んだ時の小麦の風味が飛び抜けているのです。

でも、このお店はなんと1時間しか営業していません！理由は製麺所のため、製麺業に差し支えない程度にいいものを出すには1時間が限界だから、とのこと。
なので朝から並んで営業時間に入店しないといけません。

それでも日の出製麺所に行くためだけに香川に行く価値があると思うほど、大好きなお店です。

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