まさる漬け

料理家のお嫁さんの助手している
義理父が、作った「まさる漬け」

ホタテ缶を使った青唐辛子の
醤油漬けなのだが、
ご飯のお供として食べても
辛くて美味しいが
絹豆腐との相性が抜群♪

刻んだのを醤油とともに
絹豆腐にトッピングしてパクリ♪
お酒をゴクゴクと
一緒に流し込むのが、サイコーです♪
スーパーで青唐辛子を見つけたので
作っちゃいます♪（４回目）

通販もありますが自家製でも♪
(*^-^*)辛いししとう以上に
辛いですよ～♪

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