しいたけ8周年

お疲れ様です。

私は苦手なしいたけを克服して8周年になります。
小学生の頃に食べて、匂いが嫌で嫌いになり、それから口にしないこと実に25年。完全に食わず嫌いで、食べてこなかったのですが

結婚して妻がしいたけを使った料理を出してきて
新婚当時、嫌いだから食べないと言うわけにもいかず。。。
四半世紀ぶりに口に。当時嫌だった匂いが、なんといい香り。
そして、美味しいのです。

今ではしいたけを好んで食べてます。
25年もったいなかったな。

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