本日の案件

本部長、秘書、社員の皆さん、今日もお疲れ様です。
大阪の友人宅にお邪魔してビックリしたのは、冷蔵庫にソースが何種類もあることでした。
ウスター・とんかつ・お好み・焼きそば・たこ焼き・どろ、の6つ！
ソース文化が根付いていることは知っていましたが、ここまで使い分けていることに関心しましたし、関東では一番メジャーな中濃ソースがありません。
聞けば「中濃は用途がわからん」とのことでした。
さらに、関東で肉というと豚や鶏などの「お肉全般」を指しますが、関西で肉といえば牛肉一択！
「お肉買ってきて」と言われて「なんの肉？」と聞き返したら、「関西で『肉』と言ったら牛が常識！当たり前！」と言われました。

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