仕事のバチバチ案件のご連絡です
本部長!秘書!リスナー社員の皆様お疲れ様です。
私 2021年12月から本日今現在まで、創業100年越えの東京の洋食店で、総料理長と社長とバッチバチに戦っております。
案件的にはレトルト及び冷凍食品の新商品開発です!
総料理長とは味について!料理人特有のふわっとしたニュアンス。工場担当者に伝わるか!いや本当に言語化しろ!って思います。そして社長とは価格!そんな高い食材使ってレトルトができるか!一般常識を捨ててこないで下さい。(笑)
さあ、長期化しておりましたこの戦いにもやっとゴールがかすかに見えてきました!!
あともう少し頑張ります。ってことで、ご祝儀下さい(笑)ハンコ下さい。
宜しくお願いいたします。
まにゃり
女性/51歳/茨城県/会社員
2023-04-13 18:31