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スカロケないから夕飯の支度でも…

[ 豚肉と豆腐のしょうが焼き ]フライパンで豚肉(豚こまでもしょうが焼き用でもOK)とくしぎりの玉ねぎを焼き、しょうが焼きのタレ(うちは、醤油、みりん、しょうが絞り汁1:1:1と砂糖と酒を少々、肉の量や好みでアレンジ)をからめ、そこに大き目にカットした豆腐を入れ、焦げ目がうっすらつくまで焼く。レタスやキャベツなどの生野菜や軽く茹でたチンゲン菜や小松菜をしいてドーンと盛って回りにプチトマトを飾れば、ご馳走感もボリュームもバッチリ(^-^)v

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 17:28

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ポーチャン、ざーす(^o^)。旨いよ絶対に

平野コーチ

男性/53歳/東京都/会社員
2015-04-03 17:44

年齢合わないけどポーメリさんちの娘になりたいです〜(*´﹃`*)(笑)

かみゅう

女性/49歳/埼玉県/パート
2015-04-03 17:45

豆腐のしょうが焼き!!面白いなり(・o・)

ピヨピヨピピピ

女性/42歳/千葉県/会社員
2015-04-03 17:47

かみゅうさん、大歓迎!OLしてたときは料理が苦痛だったけど、家で仕事することが増えてから料理が気分転換になって楽しくなりました(^o^)

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 18:01

ピヨピヨピピピさん、豚肉しょうが焼きがマンネリ化したので豆腐で嵩まし&チョッピリヘルシー感を出してみました!味が濃い目の肉豆腐(^-^)v

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 18:05

平野コーチ、肉が食べたいけどヘビーと思った時に嵩まし出来て豆腐はホントに便利です(^-^)v

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 18:11

よだれでちゃう〜

もんも

女性/44歳/神奈川県/アルバイト
2015-04-03 18:13

いつもポーメリさんの書き込みを読んで思います。「腹減った( ̄▽ ̄;)」この前のポトフの時はお腹がなりました(-_-;)グー

カナポン

男性/42歳/東京都/「花屋」
2015-04-03 18:22

もんもさん、しょうが焼きのタレの味を想像しただけでご飯バクバク食べられそうですね(^-^)v

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 18:29

カナポンさん、神代植物園は桜を始め沢山の花盛りでしょうね。酔っぱらいのおじさんに絡まれても勇ましく応戦したんですね、お疲れ様です。帰ってゆっくりご飯食べてくださいね。

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 18:32

ポーメリさん、腹減りました~(≧∇≦)

madao

男性/54歳/埼玉県/♡浜崎美保秘書♡公認 浜崎美保FC会長です(^o^)
2015-04-03 19:37

madaoさん、お腹が空いてる時に夕飯の買い物と支度は危険ですね…買い過ぎ、作り過ぎぃ…

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2015-04-03 19:50