カリカリでした♪

フライって…
「小麦粉→卵液→パン粉」が手間なので
なるだけ避けてきました（笑）
バッター液の存在でハードルが下がって
「小麦粉を水で溶くバッター液→パン粉」で
先日、チキンカツを作ってみたらカリカリに♪
もしかして、天ぷら粉でもいいんじゃない？

初めてメンチカツを天ぷら粉のバッター液で
作ってみたらカリカリで
翌日も衣がベチャとならず
カリカリのまま♪
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！あら～♪嬉しい～♪

お高い卵も使わないでいいし
天ぷら粉ってあまりがちだし…
バッター液におススメですよ♪
(#^^#)V　

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