社員掲示板

ほわい(・・?

カップラーメンの

豚骨味♪

って、何故「紅生姜」が入ってるンだろ…
別に、紅生姜嫌いじゃないけどね(^^)
なんなら、お弁当の卵焼きに紅生姜入れて作ったりもある…(^^)v
色抜けちゃってタダの生姜の千切りになるけど(笑)

横浜、横須賀辺りで行った事ある豚骨ラーメン屋さんは入って無いンすよ
馬鹿みたいにニンニク追加しちゃいますがね
本場博多の豚骨ラーメンは紅生姜入れるンじゃい!この田舎者がっΣ(゚Д゚)!
とか?言われちゃうのかなぁー?
なんかねぇ~(・・;)
カップラーメンに入ってるヤツ存在感アリすぎる気がするンだよね
臭み消しのために入れる。なんて話も聞いたかな?
いやぁ…嫌だったら他のモン食うし(^^)
…と、そんな訳でお弁当タイム終了
(`・ω・´)ゞ

暫し休憩(^。^)y-.。o○

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2023-05-13 11:50

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あぁ~、そうだね横さん!

昔行った日ノ出町だか安浦町辺りにある豚骨ラーメン屋のには、紅ショウガは乗ってなかった!

しかし、そのあと腹緩くなっちゃったんで、2杯目のお目見えはないんだが…(^^;

まあ、元祖や本場からかけはなれたアレンジ料理を思えば、まだカワイイほう!?

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2023-05-13 13:18

味変とかトッピングでしょう。

行きつけの博多由来のとんこつラーメン屋さんでは、替え玉2杯目に紅生姜入れて、3杯目に辛子高菜入れてます。

最近、いつも乗ってた海苔と細切りキクラゲが別売りになった…

時代ですなぁ ┐⁠(⁠´⁠ー⁠`⁠)⁠┌

コーギモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2023-05-13 16:51

姉〜さま(*´ω`*)

田島○さん(^^)だしょ♪

ザ・豚骨\(^o^)/
って感じの♪

あのスープ染みた海苔が旨い

環2に在る『本牧○本店』(笑)
改装中?だった~(^^)↑旨い

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2023-05-13 19:26

モモ先生∠(`・ω・´)

一応ググりました(^^)
はい♪替玉する時に紅生姜入れる方が多数登場(^o^)

…?
って事は…横のカップラーメンはすでに替え玉?(笑)
まぁ♪汁物代わりにしていますがね~
w⁠(⁠°⁠o⁠°⁠)⁠w

唐揚げにいきなしレモン絞るヤツとか…

全てオプションにしてほしい!(笑)

(・・?ん?!
3杯目……って…

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2023-05-13 19:34



横須賀さん

お疲れ様です

豚骨専門とかだと替え玉ありき

だから味変なんすかね

僕が食べた時は

薄味だったので(豚骨なのに!)

紅生姜山程入れないと成立しなかったりしますね

それにしても

神奈川はよく降りますねw

o(^o^)o


ミカヒロ。

男性/52歳/埼玉県/大型トラック運転手
2023-05-13 20:27

ミカヒロさんヽ( ̄▽ ̄)ノ

お疲れさまですm(__)mm(__)mm(__)m

暖かいくせに肌寒い…( ̄▽ ̄;)
なんすかこれ?的な(笑)

おかげで首痛い(>_<)

しっかり休み取ってねーp(^-^)q

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2023-05-13 20:57

なんでよ。

替え玉2つ(3玉)までは普通だってば(笑)

コーギモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2023-05-14 16:00

マジで?Σ(・ω・ノ)ノ

安浦にあった有名な豚骨のお店…。
大盛頼んだら「タライみたいな器(笑)」で、出てきた((((^_^;)

2杯90分で、食べられたら無料♪&色紙にサインしてお店に飾ってくれてた( ̄▽ ̄;)
ありゃー無理だよ…(; ̄ー ̄A

当時の彼女と、行って
( ̄▽ ̄;)あぁ…此処は来ちゃいけない領域なんだな…

と、痛感しましたm(__)m

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2023-05-14 20:39

なるほど(笑)

量的な感覚が違うのか。
ワイの行きつけは、麺1玉、小ぶりのお茶碗にコンモリくらいだから。丼も小さいし。

コーギモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2023-05-14 23:16