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梅
先日、梅干しと梅シロップを漬けました♪
どちらも５、６年ぶりくらいです。もっとかな？
梅シロップは、いつもは砂糖で漬けていましたが、はちみつがお安く手に入ったので、初挑戦。
もう梅酢が上がったので、数日後には赤じそを投入して、赤じそシロップも作る予定です。
最近は色々作れて楽しいです♪
残業が減って、ようやくワークライフバランス？がとれていて、とても良いです。
かつては家に帰るのが10時をまわり、子供も小さかったのでヘトヘトだったけど、今は楽になりました。
仕事はしないと生きて行けないけど、仕事だけだと辛いです。
バンブーアヒージョ
女性/55歳/神奈川県/会社員
2023-06-25 20:27
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(*´ω｀*)
良い良いです♪
ばあちゃん(奥さんのおばあちゃん)が、作ってくれる梅干しが旨くて(^^)
めちゃめちゃしょっぱいンですけど（笑）
ちゃんと保管しておけば3〜4年保つ位な塩漬け…？（笑）
梅シロップ！出来上がりが♫楽しみですねーヽ(=´▽`=)ﾉ
RSK 1520
男性/56歳/神奈川県/会社員
2023-06-25 20:44
梅づくしや！！
うまそうやシロップ！！
仕事は〜
その先にあるものを
心に描いて
その仕事のおかげで
必ず誰かが笑顔になっているはずだから、そう考えて
乗り切るのだ！！俺
ヽ(^。^)ノ
ミカヒロ。
男性/52歳/埼玉県/大型トラック運転手
2023-06-25 21:01
横さ～ん！
そうなんです～
私も甘い梅干しも好きですが、あのおばあちゃんのしょっぱいのが食べたくなるんですよ～
子供たちは、震えるから、買ったやつがいいって言うんですけど…
いいんです。私が食べたいだけだから～
なので、２キロだけ、漬けました～♪
バンブーアヒージョ
女性/55歳/神奈川県/会社員
2023-06-25 23:02
ミカヒロさ～ん！
シロップは、かき氷でもウマウマなの～
まぁ、子供も大きくなって、かき氷器は出さなくなったけど…
仕事はね、そうだよね…誰かの為にはなってたはず！
バンブーアヒージョ
女性/55歳/神奈川県/会社員
2023-06-25 23:08
