お仕事時間

ホテル宴会場での仕事は数ある仕事のなかでもかなり不規則かもしれません。いわゆる飲食店は営業時間が決まっておりある程度のシフトがありますが、宴会場は宴席の予約状況で働く時間がきまります。今で言うと、たとえば修学旅行生が宿泊していれば学生たちの朝食を用意するために6時からの出勤、夜は披露宴のセカンドパーティーなどがあれば25時近くになることも。時間帯はバラバラ、時間も宴席の数次第で一日4時間のときもあれば長いと15時間になることも。平均すると１日10時間くらいだと思いますが、生活リズムがほんとうにバラバラなので体力勝負の仕事です。

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