背筋が凍る案件・・・

みなさんお疲れ様です。
幽霊抜きで背筋凍る案件・・・

もうずいぶんと昔の話です。
深夜までバイトしていたラーメン屋さん。
お客様が少ない時間帯で食材を仕込むわけですが、そのときはメンチカツの仕込みをしていました。
玉ねぎを切ったりひき肉を叩いたり衣をつけて。
仕込みが終わり、いよいよ冷凍庫にメンチカツを収めようとしたそのとき、私はようやく気づいたのです。

小指の先の爪の一部が無いことに・・・

先っちょだけが綺麗な楕円形に欠けていて、それは明らかに包丁でスパッと切落とした跡。
これはシャレにならん、背筋が凍るとはこのことか・・・

どうしようとしばし思案し、私が下した結論は
メンチカツだしぃ～～～
油で揚げたら爪も柔らかくなるだろうしぃ～～～
タンパク質だしぃ～～～
このままなかったことにしよう☆彡

きっとどなたかの栄養の一部になったことでしょう。

私のぞぞぞ案件でした。

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