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実家のグルメ!案件につきまして

皆さま、こんにちは。お疲れ様です。

ご汁、をご存知でしょうか?
母がよく作ってくれました。
実家のご汁は、水で戻した大豆を少し粒が残るまですり潰し大根・人参などと一緒に煮たもので、味はお味噌です。
冬に食べるとすごく体があたたまり、ご飯にかけて食べても美味しいのです。

このご汁、どこの地域の郷土料理か、はたまた一般的なお料理なのかも分かりませんが、実家以外では見たことも聞いたこともなく、妻も知りません。
ちなみに母は埼玉生まれ埼玉育ちですが、埼玉県の郷土料理でもなさそうです。

謎多き母の手料理、ご汁が実家のグルメです。

続・中性脂肪はハイスコア

男性/52歳/埼玉県/会社員
2023-08-15 12:47

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