案件

皆さんお疲れ様です。

私の実家ご飯、思い出のご飯のおかずは
【牛肉とごぼうの卵とじ】です＼(^o^)／

幼い頃はかなり偏食で野菜が嫌いだった私は
かなり便秘症でもあり、母を悩ませていました。
そんな母が考えた結果できたのがそのおかずです。

お肉屋さんで牛肉のコマを買ってきて、
ささがきごぼうと一緒に炒めて甘めのだしで
卵でとじるシンプルなものではありましたが、
本当に美味しくて大好きなおかずでした！！

そのおかげで野菜嫌いが克服できました！

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