お袋の味

本部長、秘書、皆々様お疲れ様です。

我が家の実家グルメは揚げ物なのですが、我が母は雑なのか慎重なのか分かりませんが、かき揚げは半生、唐揚げは逆に少し焦げて苦いんです。

「半生だよ」「焦げてるよ」と言うと、「文句言うなら食うな！！」と一括されます。

母曰く「私の飯が食えれば、将来の奥さんの飯は美味しく食える」と調教の一環だそうです。

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