本日の案件

本部長、秘書、そしてリスナー社員の皆さま、ならびに大スポンサー様お疲れ様です！！

今日は京都旅行最終日で、台風から逃げるように車で帰って来てる車内から書き込みしてます！！

実家ご飯なんですが、誕生日など特別な時に食べるチキンです！
ウチのチキンは一度醤油、ニンニク、生姜、長ネギ、などなどでじっくりコトコト煮て、食べる直前にオーブントースターで皮目をパリッと焼き、お皿に盛り付け、そこに煮汁をたらし、コトコト煮た長ネギとニンニクを添えて完成です！！
特別な時にしか食べない料理だったので、鮮明に記憶してます！！
某◯ンタッキーよりも上手いとさえ思ってます(笑)
久しぶりに食べたいなぁ。

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