母の味

皆様お疲れ様です。

私の母は８年前に亡くなりましたので、私と妹が何となく『お母さんこんな感じで作ってたよねー』なんて思い出しながら料理を作ったりしています。

私の母の味はフライパンいっぱいに広げた円形のビッグハンバーグが思い出の味です。

面白いことが好きな母の大きなハンバーグ。
もう作ってもらうことはできませんが、お盆で実家に仏様を迎えていましたので、今度は私と妹で作ってあげています。

思い出してあげることが供養になるとお世話になっている住職さんがおっしゃっていました。

時々、私の子供達に『おばあちゃんのハンバーグ』という料理名で作っています！！

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