本当の案件

やしろ本部長、浜崎秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
昨日まで、福島の実家に帰って、母の料理を堪能してきました。
母は、お花と野菜を育てることを生き甲斐にしており、とくに野菜はじゃがいも、玉ねぎはもちろん、夏野菜に関してはきゅうりにナス、トマトにオクラ、ゴーヤ、パプリカやズッキーニ といったちょっとしゃれた野菜まで、毎年帰る度にどんどん種類が増えています。
作ってくれる肉じゃがは野菜が大ぶりでホクホクしていて、ちょっと薄味なのですが、野菜の味がちゃんとわかってとても美味しいです。
今回、ズッキーニ 、トマト、パプリカ、ナスとウィンナーを入れて作ってくれたラタトゥユが本当に美味しかったです。「コンソメ切れちゃってて、塩しか入れてないんだよね。」とは母言っていましたが、大ぶりの野菜達がトロトロであまくて、あっという間に食べちゃいました。本当に美味しかった、ありがとう。

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