本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、お疲れ様です。
私の実家グルメは冷やし中華です。
夏にすごく食べてた訳ではありません。
先日、実家に行った際、母が冷やし中華を作ってくれました。薄い卵焼きから、きゅうり，ハムなど綺麗に千切りにして盛り付けてくれました。
日常の家のお昼ご飯風景ですが、母は半年前まで心の病で4年間入院していました。
何十年も専業主婦をしてきてくれた母が、病を患い一切家事が出来なくなってしまったのに、治療のかいあり、こんな綺麗な冷やし中華が作れるようになった事に、感動すら覚えました。
やっぱり母親のご飯は最高ですね。

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