案件のこと

本部長、秘書、リスナー社員の皆さま、お疲れさまです。
お盆とは関係ありませんが、母の実家はみかん農家でした。そしてうちの地域の伝統として、家族や近所の人を集めてみかんを収穫したあとで食べるのがジンギスカン。いまやその産業自体がだいぶ廃れたので、ほとんどみかんの収穫もジンギスカンもみんなやらなくなりました。
しかし最近、うちの家族含め、地域の有志でジンギスカンを復活させる活動を時々やっています。だいぶ苦労したのはタレの復活です、すりおろしたりんごやハーブ、みかんの皮などのピースをつなぎ合わせて、これだ！というものを少し前に作り上げました。それで何度かみんなでジンギスカンやりましたが、とても懐かしく、是非またやりたいと思います。できれば毎年やりたいなぁと個人的な思いでした。

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