本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様。
蒸し暑い中、お疲れ様です。
本日の案件は「青春、祭りメモリー」。

小学生の頃、マンションの納涼祭に
裏方として無理矢理参加していました。
オヤジ達からすれば、酒を飲まない若い
裏方、ということでありがたかったようです(笑)

テントの設営、食材の仕込み、
担当はチヂミだったので焼きと売り子の手伝いもしていました。
思えば、この時の経験が今の飲食店という道を
選ぶきっかけになったのかも知れないです。

そんな実家も今年で親が引き払うという話。
思い返すと輝いていた自分が居ました。

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