ししとう案件
本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
私は料理研究家の土井善晴先生のレシピが大好きです。
身近な食材を使用し、何を作っても間違いなく美味しくて、
献立に困ったら、まず土井先生のレシピから探すほど絶大な信頼を寄せています。
その私の敬愛する土井先生のレシピに、「ししとうご飯」というものがあります。
1人~2人分のレシピですが、使うししとうの分量は市販の1パック。
小口切りにしたししとうをサラダ油で焼き炒め、味付けは塩を小さじ1/4。
それをよそったご飯にのせて終わりです。
・・・凄くないですか?(笑)
もう、ししとう好きにはたまらないご飯ですが、ししとうが苦手な方には何の魅力も、
いや、むしろ苦痛に近いご飯だなとも…。
でも、シンプルで簡単なレシピなので、料理をしない、かつ、ししとうちょっと苦手な本部長に
是非召し上がって頂きたいご飯です!
こうぞう
女性/45歳/東京都/会社員
2023-08-22 15:33