本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員のみなさまおつかれさまです!
今は、回らない寿司屋でパートしています。
好きな仕事は、領収書の店のハンコ押しです。
やれって言われてないけど、何でかわからないけど、まっすぐキレイに押せたときの気分上がる感じが好きで、大将の目を盗んでやっています。
「はんこ！」

嫌いな仕事は裏ごしです。
高級料理店はどうやら手をかけてなんぼらしく、魚、肝、一品で使う野菜などいろいろなものを裏ごしします。
特に大変なのは、とうもろこしなどの繊維質の野菜。
この夏いったい何本のとうもろこしを液状にしたことでしょう。
とにかく、無心で木べらで濾していくのですが、暑いんです。
やがて汗が吹き出してきます。クーラーはガンガンですが。
食材に落ちないようにするのもひと苦労。
カス飛び散るのを片付けるのもひと苦労。

お客さんの「おいしいー！」でちょっとだけ報われます。

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